让张全蛋等人留下来的最主要原因之一，也是最大的原因，是伙食。
当兵吃粮，领饷养家，这是自古以来中**队的基本传统制度。当兵就叫做“吃粮”，当兵的人也叫粮子，无褒贬色彩。
为什么称当兵为“吃粮”？在中国长期封建社会中，吃饭问题应该是一个最普通，也是最严峻的问题。在明朝末期，因为生产力低下，南方可能好一些，北方地区勉强这能维持温饱，风调雨顺时期还凑合，一有灾荒，人们就不得不流离失所。那时最好的、也是最无奈的出路是去当兵。古代的中国，那些士兵也不知道为谁打仗，只是职业性地参军就可以有饭吃。所以当兵就成了“吃粮”。
而粮子，也泛指当兵服役的人。以这种心态来当兵，战斗力可想而知。
张全蛋等人来当兵给左冷禅卖命是有报恩的因素在里面的，又在灾荒之后有些人家破人亡只剩一个光棍，所以寻一个出路，但是皇帝也要给他们管饭。
他们没有想到，新军里的伙食简直是每天过年。
负责付训练费用的楚大公知非常心疼，他说训练的大部分经费都用来做饭了。这些当兵的饿不死就行了，干嘛吃那么好？
新军的伙食是按照中国陆军一类灶的标准来做的，全部做到科学的配比：
粮食：800克，肉食：100克，鱼：15克，禽肉：15克，蛋：15克，白糖：15克，油：50克，蔬菜（5个品种）:750克，黄豆：50克。
虽然因为楚大公知的再三要求，没有严格执行，可是三餐里面两干一稀，中饭和晚饭有肉和蛋，已经让张全蛋这些古代的年轻人泪流满面了。
军营里的食堂不是在当地采购的，而是通过虫洞直接运过来，这是为了防止有人探听消息。
工业化国家的农业和古代的农业是没法相比的，因此刨去给凯申物流的物流费，买过来的粮食蔬菜甚至肉类也比在明末位面本土采购要便宜。
蔬菜是整卡车的白菜，西红柿，胡萝卜，洋葱，青菜，，都是批发价，因为品种改良，个头大，味道方面放的盐足，调料也多，自然比平时啃咸菜的古代人平时吃得好。
而且这时候是冬天，在古代冬天可以吃到新鲜的蔬菜是很难的，何况有很多当时还没有普及的如西红柿洋葱之类的。
主食是大米，北方和保利最近卖了一批军火给泰国，客户没那么多钱，就拿一些泰国大米来支付。这种事情不是第一次，中**工部门是不挑食的。装大米的船就在上海卸货，菊座动用关系，以较低的价钱全部买下来。
也适当买一些土豆，玉米，豆制品等来搭配。
至于肉类，以猪肉为主，某著名网站的CEO丁某，为了让人民群众吃上物美价廉的猪肉，经过几年努力终成养猪专业完整章节百度(讀！(零)！零)
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