它就会知道要走快一点。
训练耕牛拉犁，最好的时候就是一岁左右。太小的时候根本就拉不动犁，要是太大了，也就很难教会了。
吴飞他们村里现在喂了差不多十多头牛，会拉犁耕田的牛才三四头，其他的都是一些没有训练过的。
那些不会耕田的牛，就只能杀来吃肉了，一般喂到二三年的时候就会杀掉。
以前村里大部分人家喂的牛都是水牛，喂黄牛的人比较少。因为水牛的个头要比黄牛大，力气也要大不少，那时候大家都有种田，几乎家家户户的牛都会拉犁耕地。
不过现在种田的人少了，喂牛的人也不是喂着它来拉犁的，慢慢的喂黄牛的就多起来了。
因为黄牛的肉要比水牛的肉味道要好，价钱也要贵不少，特别是买牛肉的人喜欢吃黄牛肉。
一头黄牛和一头水牛，黄牛的肉总是会比水牛先卖掉。
特别是现在有了用小型汽油机带动的犁以后，用牛来拉犁的就更少了，大家也懒得训练牛拉犁的技能了。
不过吴飞家里因为种水稻少的缘故，并没有买那种汽油机带动的犁，一直以来都是用牛来耕田的。
反正现在种水稻的面积不多，用牛来拉犁耕田，也就是两三天的事情而已。
种水稻的田，一般都会犁两遍耙两遍。
在用牛犁过一次以后，然后把田里的水稍微蓄深一点，以淹过刚刚犁过来的土壤最好。
然后给牛换上耙，把里过来的田耙平。
因为用犁犁过来的泥土都是大块整块的，并不能直接种植水稻，还需要用耙来把那些大块的泥巴耙碎耙平。
这样犁一次耙一次以后，还需要等上几天，让田里的泥巴沉几天的时间，让泥巴变紧实一点。
然后再给它犁一次耙一次，这样两犁两耙下来，就可以准备正式插秧种水稻了。
一般的水田经过两次犁耙以后就可以了，蓄水的能力就能够大大的加强。不过一些用水不是很方便的水田，大多数都会犁三次再耙三次，让水田蓄水的能力尽量的加强。
这样就算碰到比较干旱的天气，水田抗旱的时间也能长久一点。不过现在种植水稻的那些水田，都是处在用水比较方便的地方，一般经过两次犁耙就差不多了。
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