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第一百零九章(1/3)

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( ) 刘之一打通了姜英杰的电话,“刘总,我们第一天的销售很少,三个店面,一天的销售还不到三千。”刘之一也很郁闷,毕竟他做的是不同的,姜英杰联系他估计也是因为心里没有底,他不知道后面应该如何做。

“没事,已经比我预想的好多了,毕竟我们做的东西不一样,市场接受需要时间。”刘之一觉得自己可能搞错了一件事情,如果要做高端市场,其实更应该在一个特殊的地方,例如在超市,大型超市里面,刘之一想了很久,可能是方向略微有些错误,但现在哪里有那么多的大型超市,而且要做好的更少,“我们需要每天销售度多少,才能够覆盖我们所有的成本?”

“按照现在的情况,主要在于人员的成本,每天至少要销售5000元,才能够满足要求。”姜英杰认真的说道。

“万事开头难,需要时间。”刘之一笑着说道,“没事,按照我们原来的要求不要做改变,既然已经做了,就没有回头的箭,时间会慢慢证明的,这点钱我还是亏得起。”

“好吧,你是董事长,听你的。”姜英杰无奈的说道,现在算是用海鲜上面赚的钱来补贴每个店面,需要多久时间才能够真正的赚到钱,姜英杰虽然在执行刘之一的命令,但他很不理解,只是刘之一要求必须如此,他只好照做,刘之一既然说亏得起,他是有钱人,那肯定就没问题。

“不需要每天汇报,我需要的是一个月的情况。”

“好的,月底我再联系你。”

刘之一摇摇头,他也有些郁闷啊,没有想到事情竟然是这样的,看来自己还是高看了省城的消费能力,一个店最少需要一千人左右的购买量,才能够满足基本的成本,按照省城的情况,一个市场大概能够覆盖约一万户的样子,任重道远啊。

第二天,老大娘再次来到了店铺,他们店肉摊上的肉的确实不一样,味道上的差别让她知道肯定两种肉的差别,在他们店铺买的肉做出来的味道非常香,而且没有注水,多年的经验让她看到了这种肉的特点。

“你们这个肉怎么降价了?”老大娘好奇的问道,每天都跑这个市场,她自然知道价格,但肉的价格下降了,什么情况?

“这些是昨天的肉,新的肉还没有送过来,所以会优惠处理,我们公司要求只能够保存三天,第一天为新鲜期价格高一点,第二天和第三天为质保期,所以价格会便宜一些。”

“如果超过了三天呢?”

“超过了我们就会制成腊肉和火腿肠,我们有专门的腊肉工厂。”营业员耐心的说道。

“再给我来一点,你们是怎么保存的?”

“我们是按照要求四摄氏度保存,根据研究,这个温度能够保持肉类的新鲜,还能够不变质,我们所有的肉哪怕是卖不掉也会有妥善的回收,不会在市场上随意流通,我们也不会让它成为冻肉。”营业员笑着说道。

“原来是这样啊。”老大娘点点头,然后开始选择自己的需要的肉类。

第二天的销售反而好了一点,这点到是姜英杰没有想到的,也让他有了点信心。第三天的情况和第二天差不多,因为还在销售第一天的肉,所以还是老样子。而第四天进入到了爆发期,因为新的肉再次上架,买的人多了,总算是到达了四千块每天的收入,而时间越往后店面的销售越好,姜英杰觉得店面生存下去没有问题,看来可以执行下一步的计划了,剩下的店面装修和开业都是麻烦事,或许和这里的情况一样,按照刘之一的要求,还要继续扩张。

张昭过来找刘之一,“这是她家的地址,她家里只有她妈妈一个人。”

“她妈是做什么工作的?”刘之一好奇的问道。

“这个我不知道,你要我做的事情我已经做到了,剩下的你要怎么帮
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