陈家院子里，就有六棵棕榈树，陈家桥拿着木梯，走到棕榈树下，“现在，你们仔细的看着，我教你们如何剥棕榈。”
木梯靠着棕榈树，陈三宝扶好，陈家桥拿着一把可折叠的带柄小刀，爬上梯子，再左手扶在棕榈树上。
只见陈家桥右手拿着小刀，对着最下面的那幅棕榈的最下部，围着棕榈树迅速的转了一圈。
再拿手轻轻一扯棕榈梗，一幅棕榈就连梗带丝，像树叶一下的飘落下来。
速度太快，包括白手在内，大家都没看清楚。
“我再剥一张。”
陈家桥这回放慢速度，但仍然是手起刀落，一刀一幅。
“都记住了，入刀太深，会伤了树，入刀太浅，补刀伤丝，入刀太低，难剥棕榈，入刀太高，伤及棕丝。一刀一幅，是入行的基本要求。”
说着，陈家桥再放慢速度，又剥了两幅棕榈。
陈家桥年纪大了，示范几下后下了梯子。
白手等四人换了一棵棕榈树，轮流上梯，当场实践。
陈家桥骂声连连，因为他不满意。
唯有白手稍好，骂声最少。
陈家的六棵棕榈树，都被白手他们当成了实践对象。
陈家桥又讲了许多棕榈知识，和剥棕榈的其他要领，以及山区哪些地方的棕榈树最多，还有棕榈的价格和讨价还价的技巧，等等。
然后，那些剥下来的棕榈，被归拢起来，由陈家桥示范如何分割棕榈梗和棕榈丝。
也是手起刀落，一气呵成，不伤梗，不伤丝。
接着由白手等人继续学习。
棕榈梗和棕榈丝怎么处理，陈家桥又讲了十多分钟。
白手记性好，一遍就入脑袋。
“下午继续训练剥棕榈。三宝，你去水龙家，手，你和当一组。你们两家都有棕榈树，就照着今儿学的去做。剥下来的棕榈，也照着我说的去做。”
白手问：“陈爷爷，我们几时可以出门试试？”
陈家桥道：“后天吧，农历十八，是个好日子。”
白手告辞一声，带着白当回家。
白手家共有十棵棕榈树，前院四棵，后院六棵。以前，都是村里人来剥的，一年三四次，倒是一笔收入，能解决全家的酱油盐醋。
今年被剥了两次，这第三次本该在一个月前，因为家里有点钱，就没惦记这棕榈树的一点收入。
今天好了，哥俩拿着梯子，围着十棵棕榈树，几乎剥了个精光。
一棵能剥十幅左右，十棵剥了九十几幅。
接着是分割棕榈梗和棕榈丝。
三弟和大妹小妹要来帮忙，白手不让，硬要自己和二弟干。
因为白手认为，三弟和大妹小妹压根就不是干活的料。
到了农历十八这天凌晨，白手等四人整装出发，终于要出去剥棕榈了。
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