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神秘而来的调查组16(2/3)

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从日本留学回来的。她到日本留学,学的东西非常明确,日本料理。学成之后,她并没有立即回来,又去香港打工,了解香港海鲜的一些做法吃法,然后将日本料理、日本海鲜以及香港海鲜杂揉在一起,弄出了这么间酒楼。唐小舟说,我觉得日本料理最有名的,还是生鱼片。孔思勤说,是吗?我也喜欢吃。唐小舟问,你习惯吃芥末?孔思勤说,第一次吃,觉得这是什么东西,真难吃,往嘴里一放,嘴里像是要爆炸一样,无数的虫子往每一个地方钻,难受得要死。多吃了几次,我慢慢开

始喜欢了。唐小舟说,那就好,我们今天就吃刺生。你选,是鱼类还是贝类?孔思勤说,龙虾和象拔蚌太贵了,还是吃鱼吧,三文鱼怎么样?唐小舟说,我倒不是怕贵,只是一只龙虾,我们两个人吃,不能点别的菜了。就听你的,三文鱼肉刺生,三文鱼头香煎。孔思勤说,你不是不喜欢吃鱼吗?一下子点这么多鱼?唐小舟说,香煎三文鱼头非常关味的,不信你试一试。孔思勤说,看来,你真是雍州的另类。再好的海鲜,雍州人把辣椒一放,也吃不出味来了。雍州人的味蕾,因为辣椒的刺激,早就变得麻木了,什么好菜,没有了辣椒,对于他们来说,也是没味的。唐小舟说,你说的是真的。现在,雍州菜在全国非常有名,也非常自闭,总觉得除了雍州菜,全世界都没有关味了。其实,雍州菜也就是把辣椒做到了极致,除了辣,再没有别的味。据说,雍州人能把辣味做出一百三十种不同,可外地人,觉得只有一种,那就是辣。相反,像广东人,他们的口味淡,味蕾敏感得多,对于每一种细微的味道,都能品尝出来。雍州人想和广东人争一个口号,人家说吃在广州,雍州人偏要说吃在雍州。这一场争执,恰恰说明了雍州人的狭隘。别的不说,广州人能吃雍州的辣,雍州却不能吃广州的淡。这就是差距。孔思勤说,我听说,因为在广东的雍州人多,现在,雍州的辣椒昔在广东,都成了抢手货,悄量非常大。两人坐下来,唐小舟便说,这样吃法,没有酒,味道可能会差一点。孔思勤说,那就来一点吧。唐小舟正想喝酒呢,他想把自己喝醉,醉了以后,人事不醒,什么痛苦全都没了。可这话,自然不能对人言,同时又想试探一下孔思勤,便说,喝了酒以后,没法开车了。孔思勤说,这个你不用担心,我住的地方离这里不远,我不怕你醉得不省人事。他们要了一瓶日本清酒。唐小舟说,今晚,我们把这瓶酒干掉,怎么样?孔思勤说,你真的想醉呀?唐小舟说,你怕?孔思勤说,我怕什么?过了一会儿,又补了一句,我有什么好怕的?唐小舟拿起玻璃杯,分别倒满了两杯。

孔思勤端过一杯,说,我喝这个,其余的都是你的。三文鱼肉很快上来了,唐小舟端起酒杯,说,来,干杯。孔思勤虽然端起了杯子,却不肯和他碰,说,总得有个名义吧?以什么名义7唐小舟说,以你的关丽的名义。孔思勤说,切,关丽是时令产品,秋风一吹,万物凋零,今天关丽明天不一定仍然关丽。何况,我也不关丽。这个不算。唐小舟说,那以我们的名义。她问,我们什么名义?他说,没有名义的名义。她撒娇,说,不干,怎么叫没有名义?你要什么名义?我给你。他说,好,以同事的名义。她说,就是被,总算找到了一种名义。她和他碰了一下,小小地喝了一口,拿起筷子,夹了一块三文鱼,蘸了芥末,将筷子往口里送的时候,先伸出自己的舌头,将三文鱼放在舌的正中,再将舌往里一缩。闭上口她并没有立即嚼,而是先品尝了一下芥末的味道,吞下去后,再张开嘴,向外哈了一口气。唐小舟端起酒杯,说,吃刺生不喝酒不行。两人再一次碰杯。三文鱼头上来了,孔思勤最初还不想吃,她讨厌这种吃起来很麻烦的东西,吃了半天,也没有一点内容,总觉得自己的收获与付出的劳动不相衬。唐小舟说,吃东西体现一个人的性格,肯定你的性格应属于外向的,且风风火火
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