行，酒楼里头没有人手去做剥大蒜的营生。
不过剥好了的大蒜，收价儿也高，十二文一斤。
可田稻稻一时半会儿的上哪找人去剥大蒜？
又问了几间酒楼，都是一样的说词，要剥了皮的大蒜才能行。田稻稻回到街头的时候，于元又卖了四斤大蒜，一脸的愁眉苦脸。
这样下去可不行。街头卖蒜是肯定卖不完的，酒楼里头又只收那剥了皮的田稻稻咬咬牙，那就只能去小栈里头试试了。酒楼里用蒜，多是佐菜用的，但小栈里头则多是拿来给人吃的，特别是饺子馆，羊肉馆之类的，多会在桌上常备着大蒜，那个是人自己剥来吃的，可不用去皮。
田稻稻又赶紧去挨家小栈试，这回可终于见了效，只要在价格上稍作让利，小栈们还是非常愿意收田稻稻的大蒜的，毕竟这新下来的大蒜到底是比老蒜好吃，许多人都爱吃的。基本每家栈能要二十斤左右，田稻稻跑了四五家，累的都快断了，天也黑下来了。这一天下来，才卖了一百多斤大蒜。他们今日可是带了一千斤啊，于氏和小米在家里还在继续收呢！
要照这么算，光卖大蒜也要十来天了，虽然在百川县的住宿和吃食花钱不多，但时间上来不及啊。
田稻稻和于元落脚的地方，还是田稻稻第一次来百川县时，住的那户脚夫家里。女主人一听田稻稻的苦水，当下拍着大帮她出了个主意：“人家要剥好了的蒜，那咱就剥呗！”
“可上哪找人去呀？”
“我给你找呀！剥一斤大蒜两文钱，有的是人愿意干这营生！”
无法，田稻稻只好托了脚夫妻子去张罗人，希望能在几天的时间里尽量多剥些蒜出来。
哪想到第二日脚夫的妻子就招呼来了二十来号人，全是些在家闲着没事做的婆娘媳子，浩浩的在脚夫的家里就摆开了摊儿，一人抱着一盆大蒜便剥开了。这些人都是惯常做小手工活儿的，手上灵巧的很，基本一人一天下来就能剥上二十来斤。这一天下来，那些成堆的愁死人的大蒜，已经消下去了一半。
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