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第二十二章:萝卜与白菜(2/3)

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介绍下吧!”才一打开,众人便看到,这就是他做的第一道白菜。“我这道菜叫开水白菜!”“没了?”主持人有些惊讶。“没了!”其实杜晓辉也不知道该怎么介绍,所幸就把名字说了得了。“那请诸位评委品尝!”一边有服务员把菜品分出六份来,每一份都是很少的一点点,然后分别上到每个评委面前。众位评委吃到双味生虾球的时候,都是点头赞叹,等到一吃开水白菜,六个人都愣在了那里。在座的观众们没能吃到东西,所以只能观察着评委的一举一动。“坏了,这表情,那铁定是不好吃啊?”“我怎么看着这评委很是享受啊?”“你把这种便秘的表情叫做享受吗?”“……”下面议论不断,于子兰也是坐不住了,她也想知道到底这菜的味道如何。“好,下面请各位评委打分!首先给这道双味生虾球打分,每人最高分是30分!”有几位评委相互眼神示意了一下,有人点头,也有人摇头。不过无论如何这是比赛,所以还是在主持人的催促下举起了牌子,“30分,30分,30分,30分,30分,30分!全部都是30分,恭喜刘大厨这道菜获得满分!”刘大厨微笑了一下,似乎根本不以为意。“那请各位评委给这道开水白菜打分!”这时候评委似乎很一致的举了一来。“30分,30分,30分,30分,30分,30分!也全部都是30分,恭喜杜大厨也同样获得了满分。”杜晓辉听到分数都愣住了,满分,而且是在跟刘承福这样的御厨比赛,自己怎么可能?刘大厨却是僵硬的笑了笑,也没说什么。台下于子兰高兴起来了,她朝着后面看了杜轩一眼,杜轩点了点头,这让把这一切看到眼里的姜魏然脸上多了一丝杀气。墨镜女孩这时候也好像发现了什么,这时候才注意到身边这个男人。一个领头的评委说道:“刘大厨的这道双味生虾球,色香味俱全,很是不错,虾的处理也很完美,所以满分是不必说的。至于杜大厨,今天很是出乎意料,当然这道开水白菜也是色香味俱全,尤其是我们几个人吃了以后,竟然有种想再吃一份的感觉,这白菜的味道很奇美,让人欲罢不能!所以我们一致同意,也给其满分。”评委点评以后,便开始第二道菜。“我这道菜,名字叫做荷香牛排,采用顶级澳洲小牛的第3根和第4根肋骨处肉质最好的部位,加18种香料腌制,用鲜荷叶包后蒸制而成!”或许是第一道菜没有成功击败对手,刘大厨这次把自己做菜的一些方法都说出来了,侧面显出这道菜的高档美味。众人看去,把包裹的荷叶打开以后,就是那块诱人的牛排了。“我这道菜是燕菜!”众人朝着杜大厨看去,正是一大碗白萝卜丝,不过这丝丝均匀,摆盘精美,倒也是很讨人喜欢。服务员把菜品分到诸位评委面前,六人的动作跟上一局如出一辙。“下面,请评委打分!荷香牛排,30分满分!燕菜,也是30分满分!”主持人都愣住了。下面人的议论就更加大了,“这是搞什么啊,难道这萝卜白菜真的打动了评委的味蕾了?”大部分人都是不相信,这时候换了一个评委说道,“我来说一下这个分数,刘大厨这个牛排做的非常成功,肉质酥烂,清香怡人。牛肉的醇香与荷叶的清香在唇齿间交相流转,让人回味无穷。所以满分自然是没有问题的。至于这道燕菜,刀工很好我就不说了,这萝卜完全吃出来另外一番感受,说实话,我吃了大半辈子燕菜,今天这次是让我重新定义了它的味道。”“咦~”下面有人起哄,这要夸到天上去了。主持人赶紧说道,“两道菜下来,两位大厨还是平局,分数也是完全一样,那么让我们看看这决定胜负的第三道菜吧!”这时候刘承福也有些脸色凝重了,“我这道菜是佛跳墙!”“佛跳墙,这可是国宴的名菜啊,据说是要精选18道食材,精心煨炖几个小时才能做成,这会儿的功夫怎么能做好呢?”仿佛是听到了下面人的议论,刘承福脸色不变的说道:“这佛跳墙是我精心挑选的食材,从上午就开始准备处理了,这一路的
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