宫就突破了经营瓶颈，日均营业额明显的爬升了一个台阶。
只可惜皮尔·卡顿和他的客人们太过重视宴会过程里的私密性。
宴会正式开始后，就连外国记者也必须退场。
所以有关这次宴请的详细过程和菜品内容，都未能获得对外公开。
否则，就凭法国人吃得那么满意，美的都快冒泡了。
这场扬我国威的盛宴，足以获得被《新闻联播》报道的资格，成为让全国人民感到提气的新闻了。
不过话又说回来了，“坛宫”一时没能上《新闻联播》也没关系。
反正三天之后的9月26日，就是马克西姆餐厅正式开业的日子。
有大师亲自参与开业庆典，考虑到其是在华投资外国人的首要代表，这次来又是带着重大合作项目来的，《新闻联播》栏目组是不可能不来采访的。
而皮尔·卡顿向来对宁卫民可是分外器重，乐意提携的，这次又在坛宫挣到了充足的面子。
所以大师非常愿意帮“坛宫”蹭热度，最终还是通过一番神操作，巧妙的带着宁卫民一起，共享了被共和国最具新闻权威性的“第一栏目”报道的好处。
要知道，马克西姆餐厅是京城第二家正宗的法餐厅。
店内装修富丽堂皇，宛如真正的法国宫殿。
虽然大批油画一开始没能通过审查。
后来为了开业，不得不请美院油画系师生，为画中的少妇贵妇“穿”上衣裙。
但论格调，论档次，论梦幻，论奢华，仍然不是建国饭店杰斯汀可比的。
在马克西姆吃上一顿饭，人均花费最低要在一百五十元，堪称京城最贵。
因此作为“资本主义奢靡风”的代表，马克西姆不但后来者居上，直接被定义为“国内第一西餐厅”，这方面也是各大媒体聚焦的核心重点。
所以在与《新闻联播》记者的访谈中，宁卫民的“坛宫”便作为高档中餐厅与之对应的现成例子，被皮尔·卡顿和宋华桂主动拿来与马克西姆做了一番详细比较。
就这样，当天，宁卫民不但有幸与模特队一起作为特邀嘉宾，成了皮尔·卡顿和宋华桂宴请的第一批客人。
而且晚七点，《新闻联播》节目播出了马克西姆餐厅开业的场面时，他也亲眼看到了，皮尔·卡顿在谈及“坛宫”时，为自己能拥有一家高档中餐厅股份，表示骄傲和高兴的镜头。
如此一来，等于是大师本人为宁卫民“直播带货”啊，“坛宫”的名气自然而然因此再度猛蹿！
变得越发脍炙人口，红得都快着火了！
直接反应到营业额上，就是“坛宫”历史性的突破了七成上座率，日均营业额足以稳定在万元线以上了。
可以说如能长期保持在这个水平，坛宫当之无愧就是一只会金蛋的金鸡了，一年就收回所以投资成本不是问题。
但这就是“坛宫”名气的巅峰时刻了吗？
不，还远远没有达到呢。
实际上，从举办往宴请法国人的那场宴会开始，宁卫民和他的“坛宫”就开始在京城欧美客人的圈子里有了名气。
而且随着宣传的发酵，寻上门来的欧美客人越来越多。
几乎隔三差五，会有金发碧眼的大鼻子顾客，拿着他们手中的报纸和杂志告诉宁卫民上面如何介绍“坛宫”。
有本法国美食杂志上写得尤为“夸张”。
那作者居然声称，“如果一生要做一百件件事，其中一件是吃就是吃‘坛宫’的宫廷菜。”
这牛吹得也忒大了点！
连宁卫民自己都不好意思这么吹！
但不少人却真信了，而且品尝过后，还津津乐道，非常认可
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