只有14度。
14度的酒却让饮用者有堪比饮用烈酒的断片感，这样的酒对以平衡为主要评定标准的葡萄酒来说无疑是一次降维打击，难怪帕里大师认为未来这个绝对会打破现在国际葡萄酒界公认的秩序。
至于为什么帕里大师将会产生影响的时间节点定在了10到20年之后，一方面是破坏现有规则的新生事物通常需要花上一段时间才能慢慢的被人接受，低度酒却有烈性酒的效果这么逆天的事物不可能在朝夕间为世人所接受，而且顶级葡萄酒圈各酒庄的地位已经形成，瞬间要打散所有的格局的确需要时间。
况且常氏酒庄这个酒除了那个逆天的特点外，其他的五项葡萄酒品评的五大要素：单宁、酸度、香气、酒体、结构这款酒都离顶级标准差了很远，虽说卓越的优点可以弥补大量的不足，但现在这个酒还是差的太多，或许经历过时间的积累未来会大有改善。
但帕里大师相信，有的时候时代逆转的潮流你根本无法抗衡，和圈子里的几位坚持延续传承的品酒大师不一样，他对于新兴事物的包容和接受能力极强，无论常氏酒庄能不能如他所说的那样颠覆掉一切，有一点可以肯定，未来，这家酒庄绝对会在行业内掀起一场轩然大波。
对待同一件事物不同立场的人态度不同，帕里大师作为品酒师他对“走自己的路，让别人无路可走”的新产品并没有太大的敌意，但作为竞争对手的江恒林可不这么认为，他坚信这玩意绝对不可能是葡萄酒，一定是哪里藏着什么难以发现的猫腻！
而似乎也只有常照文能解开这里面的迷！
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