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022上山挖笋(2/3)

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自开始认真的找笋。

不一会就传来了林丽高兴的叫声“哈哈哈,我也找到了一棵,总算是功夫不负有心人啊。”

柯钰儿找准一个位置,先轻轻的用锄头将土扒开,扒了几下,一个尖尖的竹笋头冒出来。

柯钰儿心头一喜,连忙在周围开始用力挖,一个胖胖的竹笋渐渐显露出来。

柯钰儿三下两下将其挖起,放入一旁的背篓里,然后开始寻找下一个目标。

大家挖了几棵就有了经验,接下来找起笋来也比较容易了。

林云和林丽俩人一直处在兴奋状态,好像比赛一样,每找到一棵就会高兴的大叫。

“我又找到一棵。”

“我也找到了一棵。”

竹林里充满了她们欢快的笑声。林萍则是不声不响,一副闷声发大财的模样。

柯钰儿将刚挖的一棵竹笋放进篓子里,又开始四处查看。

突然,一个白色网格裙子一样的东西吸引了她的眼球。

她兴奋的跑近前去,只见地上i一柄约摸十五厘米长的白色菌柄上面托着一钟形的褐色菌盖,盖下白色网状菌幕,下垂如裙,煞是好看。

旁边还有好几个尚未展开的灰褐色的圆球形菌蕾呢。

“哇,是竹荪,这可是好东西。”

柯钰儿轻轻的拿去竹荪上面的褐色菌盖,小心翼翼的将整棵竹荪连同底下的外包一起摘下,然后去掉底部的外包和泥土。

放在鼻子下闻了闻,一股淡淡的清香扑鼻而来。

竹荪营养丰富,脆嫩爽口,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一。

作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。

“大家快来看,我找到好东西了。”

柯钰儿像寻到宝一样兴奋的叫道,女孩们纷纷好奇的聚集过来。

柯钰儿拿着这竹荪给大家看。

“这个叫竹荪,可是有名的山珍,味道鲜美,营养丰富。大家竹笋也挖得差不多了吧,要是看到这个就摘一些。”

林萍有些不敢相信,“这个真的能吃吗,长得有点怪怪的,不会有毒吧?”

林丽眨巴着眼,也是一副将信将疑的模样。

林云则对柯钰儿的话总是深信不疑,“钰姐姐说能吃,就肯定能吃。”

“大家放心吧,这个真的能吃的,不骗你们。”钰儿坚定道。

“那我们,也摘些回去吧。”林丽对林萍道。

“钰姐姐,这东西你以前吃过,是怎么吃的?是直接炒吗?”

柯钰儿笑道“我之前吃过竹荪鸡汤,味道特别鲜。还可以做竹荪排骨汤,竹荪烩鸡片,炒肉都是可以的。”

林云笑着打岔“丽丽你就别问那么多了,改天让钰姐姐做给我们吃。钰姐姐做的菜可好吃了,到时候我们还可以顺便学着做。”

林萍也道“到时候别忘叫上我。”

“那是自然,少不了你的。”

柯钰儿暗笑,这帮小女孩,东西还没有摘到,就在这想着吃了。

她催促道“咱们先别光想着吃了,先把东西摘回去再说。这竹荪一般喜欢长在潮湿的地方,大家分头行动吧,挖笋的时候顺便找找就行。”

林萍一听竹荪喜欢长在潮湿的地方,连忙道“那我们往那边小溪的方向去吧。”

柯钰儿一听就乐了,“原来这里有小溪啊,在哪里?”

林丽手指一伸,“就在那边山沟,我们村里池塘边的那条小溪就是从这里流下去的。”

“我们东西都背上,等下就从那边下山吧。”说话间,大家都背起了各自的竹篓。

林萍他爹经常上山打猎,幼时经常会带她和弟
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