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第17章 索然(2/4)

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工虽不成火候,糊弄这帮学生倒还不成问题。既然味道无法和霍氏烤鱼相比,那只能在卖相上下功夫。

自盆中抄出鲜鱼,碧色的刀片藏在肘后。两道刀光闪过整条鱼便被划出六道口子,分别在鱼鳃、鱼尾与鱼鳍。

刀尖探进鱼皮轻轻一滑,整张皮便被解了下来。随后几刀割掉鱼肉,鱼骨上只附着一层薄如蝉翼的筋膜。

带着弹性的鱼肉似乎还在微微颤动,郭晔没有立即处理,反而先将鱼骨鱼皮扔进一旁的油锅煎炸,这才动手分割鱼肉。

切成条状的鱼皮被他打卷捞出,经高温烹炸后变得酥脆。滚热的菜籽油将鱼骨的形状完美保存,摆在盘子里栩栩如生,更散发出沁人心脾的香味。

郭晔将手指厚的鱼肉用漏勺兜住,在热油中滚了两圈便直接捞出。堆在炸好的鱼骨上,摆上打卷的鱼皮,最后撒上香葱提色,这鱼虽不知味道如何,至少看上去足够唬人。

耿千山的眼睛瞪得如往常一倍大,他旁边那人虽较为淡定,呼吸也不自主变得急促起来。四周的学员静静围观这一切,人数倒是比先前多了不少。

一群土鳖……郭晔在心里默默吐槽,他一个半吊子就能把这么多人镇住,等到琢磨出松鼠鱼怎么做,还不得惊掉下巴?

的确,斗罗大陆似乎正朝着偏科方向前行。尽管魂师的水准相较之前有了很大提升,并发展了相应的魂导科技,不过其他方面似乎没有太大进步,万年前什么样现在还是什么样。

整道菜加起来用了不到五分钟,众人似乎还没反应过来。直到郭晔将盘子杵到耿千山面前,并伸出一只手,他才如梦初醒般将钱扔进盒子。

满怀期待地夹起一块鱼肉送进口中,耿千山一脸惬意。虽然郭晔对火候的掌握还不算到家,但这鱼肉硬是被他做出两种滋味,最外一层被热油直接烫熟,里面的鱼肉却只是温热,一口咬下甚至有还在跳动的错觉。

一块鱼,两种口感。

暗叹一声,郭晔默默净了双手,这鱼无论如何也不可能与霍雨浩的烤鱼媲美,再钻研个几年或许还有可能,但他来到史莱克可不是练习做菜的。

无论是光洁的案板,干净的手套还是散发白雾的冰块,都会给人很正式的错觉。当他再用炫技般的手法烹调后,七分的味道也会被人想象成九分。

宴会时端上一大盆鹌鹑蛋,和八碟子鹌鹑蛋绝对不是一个概念,尽管二者并无本质上的不同。

吕青侯也凑近夹了一筷子,嚼两口点点头不置可否。看他的样子郭晔掌心渗出汗水,这家伙是刚才没被他唬住的人之一,如果给自己拆台就麻烦了。

好在他没说什么,看了一遍价目单问道:

“你只有这些吗?”

郭晔看了看周边围着的人,里面没有老师,这才示意吕青侯走近些。随后用刻意压低的声音说道:

“单纯吃鱼总不像那么回事,所以我准备了点别的东西。”

尽管语气十分神秘,但他刚好保持在周围人能听到的程度,从耿千山做的魂导器中掏出一个瓷瓶晃晃,问道:

“上好的葡萄酿,学长想常温还是加冰喝?”

不提沉浸在美食中的耿千山,吕青侯脸上露出一种意味不明的微笑,没有正面答复郭晔,反而说道:

“你胆子很大啊,这东西学院食堂都没有,听说只有内院的学生能弄到,你居然敢在这里卖。”

对此郭晔早想好了说辞:“在这之前我研究过校规,里面并未直接点明。并且,这东西是我留着用来做菜的,别人非要买来喝我有什么办法?”
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