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第二百三十四章 醉厨吴(1/4)

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对于云珠来说,安玉明此时提出来的人,对她来说虽然重要,可她还是必须要弄清对方的底细,不然的话,就算再好,这人也是用不得的。

“那位大厨我倒是接触过,人挺不错的,只是有一个缺,那便是喜欢喝酒,有时候炒着菜呢,也必须整两口,不过这不耽误他炒菜。”

“应该说,这位大厨喝醉之后炒出来的菜,味道照比平时更好一些。也就是因为如此,人送外号醉厨。”

“因为那大厨姓吴,叫吴寓,所以人家又叫他醉厨吴,据说他不做的原因,就是因为之前的饭庄老板,不允许他做菜的时候喝酒。”

“虽然说,醉厨吴喝醉之后做出来的菜味道更好,可他平时喜欢寻找美酒,有时候可能几天不见人影,这样的厨子,在哪一家能得到老板待见呢?”

“对于醉厨吴来说,喝酒是人生中必不可少的,所以他宁愿选择不做,也要选择喝酒。”

想到那位醉厨吴,安玉明无奈的摇了摇头。

“喜欢喝酒,这倒是有趣。”听安玉明说完,云珠心中不由得一动。

如果说,那位醉厨吴只有这么一个缺的话,其余的都没有问题,自己还真可以考虑雇佣他,毕竟他这里最不缺的,就是美酒。

云珠很自信,只要是自己的店铺一开业,但凡是尝过自己店里酒的人,都绝对会再来第二次。

就算不冲着菜,也得冲着酒来。

事实上,早在开始筹备这第三家店铺的时候,云珠便琢磨起了酿酒的事情。

京城之中,酒的价钱不低,可味道却没有多好,好的酒一般的百姓也消费不起。

云珠到底是现代人,前世也看过一些关于酿酒的方法,既然她连酱油跟醋都能做出来,为何不试试做酒呢?

葡萄酒已经很成功,但那个的价格无疑低不了,想做出一些味道好,价钱又低的,还真的好好琢磨琢磨。

云珠向来是个行动派,有了想法,她派人买了不少的粮食跟坛子,在云府之中特意准备出了几间屋子,开始进行了酿酒的实验。

从筹划第三家店铺,再到如今,云珠已经选好了几种最适合在店中卖的酒。

酒的种类一共是五种,第一种为甜酒,不管男女老少都可以喝,味道好,且不醉人,不过喝多了也还是会觉得晕的。

这种酒的价位适中,一般人都是喝得起的。

第二种酒,度数比甜酒要高,口感也不错,但也只能算是一般的酒,这种酒是最便宜的,比甜酒还要便宜。

第三种酒的度数,比之前两种都高,口感自然也就更好了,所用的粮食也比第二种酒要好,所以价钱自然也要比两种酒都高。

不过这种酒的价钱倒也不是难以接受,最起码一般人家还是喝得起的。

第四种酒,相对来说就更好了,不管是气味,亦或是口感,都是之前的三种酒比不了的,这是云珠特意酿造的,为的就是提供给一些手里有些银子的高门大户。

云珠自认,自己酿造的酒,不比皇宫之中的差,毕竟上一次,她进宫的时候,偷尝过那么一小口。

当然,这价格跟前三种比起来,那是立见高下,立马就能看出来距离,手里若是没底子的,只怕是舍不得买的。

最后一种,自然就是云珠酿造的葡萄酒了,因为这酒无论是酿造还是别的什么,都比普通酒要麻烦,所以葡萄酒,是要用金子来买的。

当然,也不是说你有金子,就要多少有多少的。

想喝葡萄酒,必须要提前约好,每人所要的斤数,不能超过三斤。

东西越是难得,就越是珍贵,云珠相信,在这京城之中,就算自己的葡萄酒这么卖,也绝对会有人抢着买,毕竟东西在这里摆着呢,想喝,也只有她
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